Компот из клубники

Всем добрый день! Сегодняшняя статья поможет тем, у кого появился урожай клубники. Либо, Вы специально купили ягоду и хотите приготовить что-то вкусненькое из клубники. Также мы сегодня расскажем как приготовить компот из клубники.

Ягода для компота

Компот из клубники можно заготовить в банки на зиму. Ну и конечно просто сварить для питья. Ягоду заливаем водой и даем постоять десять минут. За это время клубника отмокла. После этого нужно ее перебрать и очистить хвостики.

Клубника для компота

Лучше всего подойдет свеже-собранная ягода. О том какая самая вкусная и полезная клубника, Вы можете прочитать в статье как выбрать клубнику.

Клубничный компот

Как приготовить компот из клубники

Далее очень хорошо промываем ягоду от грязи. Теперь нужно приготовить банки. Их тщательно моем и сушим. После этого наполняем трех литровые банки клубникой. В банку лучше всего положить одну треть ягод. Теперь хорошо промываем крышки для банок и готовим сахарный сироп для компота. В большой кастрюле ставим воду на плиту. Доводим до кипения и насыпаем сахар. На три литра воды-триста грамм сахара. Хорошо размешиваем сахар в кастрюле. И заливаем сироп в банки с клубникой. С начало наливайте не много! Дайте банке прогреться, что-бы не треснула. Наливаем полные банки и накрываем крышками. Далее закаточной машинкой закрываем наши банки с компотом.

Компот

После того как Вы закрутили банки, проверяем все ли получилось. Для этого надо их перевернуть и понаблюдать, не протекают ли они. Далее банки сложите в укромное место и накройте одеялом. И оставьте примерно на 10 часов. Все, клубничный компот готов! Теперь его можно сложить на полки в шкаф. Он будет прекрасно стоять и обязательно радовать зимой и весной.

Читайте так-же статьи про клубнику:

Как хранить клубнику и другие ягоды,

Как есть клубнику и землянику по этикету,

Чем полезна и вредна клубника,

Как правильно посадить клубнику,

Как ухаживать за клубникой весной, летом и осенью,

Надеемся что наша статья Вам понравилась и была полезной. Не забудьте добавить сайт в свои закладки браузера. Спасибо!

Сохранить в социальных сетях: