Добрый день, уважаемые читатели! В этой статье мы Вам распишем сколько грамм в десертной ложке и чайной.
В очень многих рецептах идет замерение продуктов с помощью ложек. Особенно если в доме нет кухонных весов. Измеряют продукты разными ложками. Чайными, десертными и столовыми. В одной из наших статей мы уже писали статью о чайной ложке. Можете прочитать статью Объем чайной ложки. Ну а сегодня у нас будут измерения десертной ложкой. В таблицах мы будем указывать ложки с горкой и без. Для тех, кто занимается выпечкой, это будет актуально. Так как лишний грамм ингредиента по рецепту или недостаток его может сильно повлиять на блюдо.
Сколько гр и мл в десертной ложке
Если мы будем брать жидкие вещества, которые измеряются в миллилитрах, то здесь все просто. В 1 десертной ложке — 10 мл. А если сыпучие и сухие ингредиенты, то здесь все будет зависеть от плотности продукта. И от того сколько насыпать в ложку вещества. С горкой или без. Поэтому мы приготовили таблицу, в которой собрали все самые используемые ингредиенты на кухне.
Десертная ложка продукта | Граммы (ложка с горкой) | Граммы (ложка без горки) |
---|---|---|
желатина | 10 г. | 6 г. |
крахма | 20 г. | 12 г. |
муки | 20 г. | 12 г. |
сахара | 15 г. | 10 г. |
соли | 15 г. | 15 г. |
соды | 14 г. | 8 г. |
сухих дрожжей | 7 г. | 5 г. |
сухого молока | 15 г. | 10 г. |
лимонной кислоты | 12 г. | 8 г. |
разрыхлителя | 8 г. | 5 г. |
протеина | 15 г. | 8 г. |
сахарной пудры | 15 г. | 10 г. |
растворимого кофе | 6 г. | 4 г. |
порошка какао | 8 г. | 5 г. |
манной крупы | 10 г. | 6 г. |
гречки | 15 г. | 10 г. |
пшена | 15 г. | 10 г. |
овсяных хлопьев | 10 г. | 6 г. |
перловки | 10 г. | 7 г. |
ячневой крупы | 12 г. | 7 г. |
кукурузной крупы | 12 г. | 8 г. |
риса | 15 г. | 10 г. |
мака | 8 г. | 6 г. |
Сколько грамм и мл в чайной ложке
В одной чайной ложке — 5 миллилитров жидкости, а в десертной 10 мл. Значит получается, что в десертной ложке вмещается 2 чайные ложки жидкости. Поэтому мы приготовили таблицу измерений чайной ложкой с жидкими веществами, которые очень часто встречаются на кухне и измеряются в мл и гр.
Продукт | Измерение чайной ложки граммы (г) | Измерение чайной ложки миллилитры (мл) |
---|---|---|
растительное масло | 11 г. | 10 мл. |
уксус | 10 г. | 10 мл. |
вода | 10 г. | 10 мл. |
молоко | 10 г. | 10 мл. |
сметана | 12 г. | 10 мл. |
сливки | 10 г. | 10 мл. |
сгущенное молоко | 20 г. | 10 мл. |
кефир | 14 г. | 10 мл. |
йогурт | 16 г. | 10 мл. |
мёд | 15 г. | 10 мл. |
томатная паста | 20 г. | 10 мл. |
соевый соус | 13 г. | 10 мл. |
майонез | 16 г. | 10 мл. |
варенье | 22 г. | 10 мл. |
Теперь, с помощью наших таблиц Вы можете легко измерять продукты. Это сократит время. На нашем сайте, в рубрике — полезные советы, Вы можете узнать не только сколько грамм в десертной ложке, но и найти много полезной другой информации. Например, Сколько какао в столовой ложке. И Вам не понадобятся кухонные весы. Вместо весов можно использовать чайную, десертную и столовую ложку. А в некоторых измерениях мы используем стаканы.
Не стоит отмерять лекарства и лекарстенные настойки ложками. Каждая капля может навредить здлровью. Для лекартвенных настоек нужно приобрести пипетку. Котрой можно измерить жидкие вещества каплями. Или приобрести мерный стаканчик.